T-BTR-045736-TT-Cấp giấy phép sản xuất rượu (dưới 03 triệu lít/năm)

Số hồ sơ:	T-BTR-045736-TT
Cơ quan hành chính:	Bến Tre
Lĩnh vực thống kê:	Quản lý thị trường
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:	Sở Công Thương Bến Tre
Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được ủy quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có):	Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC:	Sở Công Thương Bến Tre
Cơ quan phối hợp (nếu có):	Không
Cách thức thực hiện:	Trụ sở cơ quan HC
Thời hạn giải quyết:	30 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ
Đối tượng thực hiện:	Cá nhân và Tổ chức
Kết quả thực hiện:	Giấy phép
Tình trạng áp dụng:	Còn áp dụng

Xuất ra file pdf

Xuất ra file doc

Đánh dấu

Thông báo khi có cập nhật

Trình tự thực hiện
Tên bước	Mô tả bước
Bước 1:	Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định
Bước 2:	Nộp hồ sơ tại bộ phận tiếp nhận và trả kết quả của Sở Công Thương Bến Tre tại số 77, Nguyễn Huệ, Phường 1, thành phố Bến Tre trong giờ hành chính, sáng từ 7 giờ đến 11 giờ, chiều từ 13 giờ đến 17 giờ, từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần Chuyên viên tiếp nhận hồ sơ kiểm tra hồ sơ: + Nếu hồ sơ đầy đủ thì nhận hồ sơ, ra biên nhận, hẹn trả kết quả + Nếu hồ sơ chưa đầy đủ thì trả hồ sơ yêu cầu bổ sung
Bước 3:	Phòng Quản lý công nghiệp kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ: - Nếu hồ sơ chưa hợp lệ thì trong vòng 07 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ có văn bản yêu cầu bổ sung - Nếu hồ sơ hợp lệ thì Phòng Quản lý công nghiệp phối hợp với Phòng Kỹ thuật An toàn và Môi trường tổ chức thẩm định thực tế: + Nếu kết quả thẩm định hợp lệ thì trình Ban lãnh đạo Sở cấp Giấy phép sản xuất rượu + Nếu kết quả thẩm định chưa hợp lệ thì có văn bản yêu cầu sửa đổi bổ sung
Bước 4:	Đến hẹn tổ chức mang biên nhận đến Sở Công thương Bến Tre nhận kết quả và đóng phí thẩm định và lệ phí theo qui định

Điều kiện thực hiện
Nội dung	Văn bản qui định
Có các thiết bị để đo lường, kiểm tra chất lượng men rượu, hàm lượng đường, nồng độ cồn trong quá trình sản xuất
Có các thiết bị để kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm và điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm của khu chế biến và khu bảo quản phù hợp quy mô sản xuất
Có dây chuyền máy móc thiết bị chuyên ngành để thực hiện các công đoạn chính như nấu, lên men, chưng cất, chiết rót... phù hợp với các công đoạn và quy mô sản xuất
Có quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm rượu đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm
Dây chuyền máy móc thiết bị phải được bố trí trong không gian đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp, vệ sinh môi trường, an toàn lao động và phòng chống cháy nổ
Diện tích cơ sở sản xuất bao gồm khu chế biến và khu bảo quản có tổng diện tích không dưới 500m2, trong đó phải bố trí kho riêng cho bảo quản sản phẩm
Là doanh nghiệp được thành lập theo quy định của pháp luật có đăng ký kinh doanh sản xuất rượu
Người lao động tham gia trực tiếp sản xuất phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khỏe, không mắc bệnh truyền nhiễm do cơ quan y tế cấp
Phải có đầy đủ các phương tiện, thiết bị phòng cháy, chữa cháy bảo đảm phòng chống cháy nổ theo quy định
Phải có hợp đồng lao động với người có đủ trình độ kỹ thuật, chuyên môn (có bằng trung cấp trở lên) hoặc có kinh nghiệm lâu năm (nghệ nhân có giấy chứng nhận) phù hợp với ngành nghề sản xuất rượu
Phải có quyền sở hữu hoặc sử dụng hợp pháp nhãn hiệu hàng hóa đã được đăng ký và được bảo hộ tại Việt Nam
Phải đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, vệ sinh theo quy chuẩn Việt Nam, tiêu chuẩn cơ sở và quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế
Quy mô, địa điểm đầu tư cơ sở sản xuất phải phù hợp với Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia - Rượu - Nước giải khát

Đơn đề nghị cấp phép sản xuất rượu theo mẫu tại phụ lục số 1 Thông tư 10/2008/TT-BCT ngày 25 tháng 7 năm 2008 của Bộ Công Thương

Bản sao hợp lệ Giấy phép đầu tư hoặc chứng nhận đăng ký kinh doanh, bản sao hợp lệ giấy chứng nhận mã số thuế

- Tài liệu liên quan đến cơ sở vật chất, trang thiết bị kỹ thuật và con người:

+ Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp 5 năm gần nhất, trong đó cần nêu rõ chỉ tiêu sản lượng sản xuất đối với từng nhóm sản phẩm rượu, các khoản thuế đã nộp, lợi nhuận

+ Dự kiến kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh (sản lượng từng nhòm sản phẩm, nộp thuế, lợi nhuận) cho 5 năm tiếp theo kể từ năm xin cấp Giấy phép

+ Bảng kê danh mục máy móc, thiết bị chuyên ngành các công đoạn chính như nấu, lên men, chưng cất, chiết rót…

+ Bảng kê danh mục thiết bị chuyên ngành đo lường, kiểm tra chất lượng men rượu, hàm lượng đường, nồng độ cồn

+ Bảng kê danh mục các máy móc, thiết bị kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm; bảng thiết kế hệ thống điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm

+ Bảng kê diện tích, sơ đồ thiết kế nhà xưởng, kho tàng, văn phòng làm việc và các khu phụ trợ khác. Hồ sơ chứng minh quyền sở hữu nhà xưởng, công trình và quyền sử dụng đất

+ Bản sao hợp lệ bằng cấp, giấy chứng nhận chuyên môn, giấy chứng nhận sức khoẻ và hợp đồng lao động với người lao động kỹ thuật, người trực tiếp sản xuất

+ Bản sao hợp lệ hồ sơ đăng ký chất lượng, bản công bố tiêu chuẩn chất lượng

+ Bản sao hợp lệ giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Bản sao hợp lệ các giấy tờ xác nhận quyền sở hữu hoặc sử dụng hợp pháp nhãn hiệu hàng hoá cho các sản phẩm rượu

Tài liệu liên quan đến bảo vệ môi trường và phòng chống cháy nổ:

+ Bản sao hợp lệ Quyết định phê duyệt báo cáo đánh giá tác động môi trường hoặc giấy xác nhận đăng ký bản cam kết bảo vệ môi trường do cơ quan có thẩm quyền cấp

+ Bản sao hợp lệ văn bản thẩm duyệt về phòng cháy và chữa cháy hoặc biên bản kiểm tra đảm bảo an toàn về phòng cháy chữa cháy do cơ quan cảnh sát phòng cháy và chữa cháy có thẩm quyền cấp

+ Hồ sơ thiết kế và danh mục phương tiện, thiết bị hệ thống phòng cháy, chữa cháy

Số bộ hồ sơ: 1 bộ

Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai	Văn bản qui định
Đơn đề nghị cấp giấy phép sản xuất rượu Tải về

Tên phí	Mức phí	Văn bản qui định
Lệ phí cấp Giấy phép sản xuất rượu trên địa bàn huyện	100.000 đồng
Lệ phí cấp Giấy phép sản xuất rượu trên địa bàn thành phố, thị xã trực thuộc tỉnh	200.000 đồng
Phí thẩm định điều kiện sản xuất trên địa bàn huyện	600.000 đồng
Phí thẩm định điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố, thị xã trực thuộc tỉnh	1.200.000 đồng